随着经济发展，人类生活水平提高，吃在日常生活中占的比例越来越大，再加上工作紧张，人们开始厌弃正餐青睐小吃。

　　小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。

　　我国各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。除了可以解馋以外，雷火竞技品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情以及饮食习惯。

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